Salad Buah Sehat
Cara Membuat Salad Buah Sehat dan Lezat, Beserta Manfaatnya
Siapa yang tak kenal salad buah? Makanan sehat satu ini semakin populer karena digemari masyarakat. Orang diet, ibu hamil, hingga anak-anak menyukainya. Bukan hanya sehat, tetapi enak dan lezat.
Paduan buah-buahan segar dan dressing menjadikannya sebagai hidangan penutup yang nikmat. Salad buah juga cocok disantap sebagai camilan.
Salad buah menjadi alternatif lain untuk anak yang tidak menyukai buah-buahan. Kamu dapat memodifikasi sendiri buah dan bahan lain sesuai selera, atau yang rendah kalori dan gula untuk orang diet.
Cara membuat salad buah yang mudah dapat dipraktekkan di rumah. Kamu hanya perlu bahan-bahan di bawah ini, dan salad buah lezat dapat langsung disantap.
Bahan :
200 gram apel, potong dadu
200 gram strawberry, potong jadi 2 bagian
200 gram melon, potong dadu
200 gram kiwi hijau, potong dadu
200 gram anggur, potong jadi 2 bagian
200 gram buah naga, potong dadu
200 gram nata de coco
Bahan Saus (Dressing) :
200 gram mayonaise
1 cup yoghurt
3 sdm kental manis
3 sdm madu
keju cheddar parut, secukupnya
Cara Membuat :
1.Tuangkan mayonaise, madu, susu kental manis, dan yogurt ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur rata, lalu sisihkan.
2.Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong beserta yogurt ke dalam cup atau mangkuk.
3.Tuangkan saus salad sebagai dressing yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam cup bersama potongan buah-buahan.
4.Aduk buah-buahan sampai saus tercampur rata dengan potongan buah-buahan.
5.Tambahkan parutan keju cheddar di atas salad sesuai selera.
6.Sebagai garnish, bisa dengan menambahkan sisa potongan dari buah-buahan di atas keju dan tata sedemikian rupa.
7.Tutup cup dengan cling wrap, kemudian masukkan salad buah ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
8.Keluarkan salad dari kulkas, dan salad siap dinikmati.
Komentar
Posting Komentar