Membuat donat black forest yang lembut, empuk, dan lezat

 
Donat Black Forest

Resep dan cara membuat donat black forest yang lembut, empuk, dan lezat.


Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram coklat bubuk

1/4 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

100 gram mentega

1 butir telur ayam

100 gram gula pasir atau sesuai selera

100 gram cokelat yang telah dilelehkan

125 ml susu cair atau secukupnya

Minyak goreng secukupnya
Bahan Topping

Whipping cream kocok siap pakai secukupnya

100 gram cokelat yang telah diserut

10 manisan ceri merah dibelah menjadi 2


Cara Memasak Donat Black Forest

#Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, ragi instan, dan garam. Sisihkan.

#Kocok gula pasir, mentega, dan telur dengan mixer sampai mengembang.

#Lalu masukkan cokelat yang telah dilelehkan dan susu cair. Kocok lagi agar semua bahan tercampur.

#Tambahkan adonan tepung yang sudah kamu ayak ke dalam adonan. Aduk dan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.

#Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan selama 45 menit agar mengembang 2 kali lipat.

#Setelah 45 menit, kempiskan dan uleni lagi adonan agar elastis.

#Cetak adonan menggunakan cetakan donat. Kalau tidak punya, kamu bisa membagi adonan menjadi 10 bagian dan bulatkan dengan tangan. Lalu tekan dan pipihkan.

#Tutup lagi adonan donat yang sudah dibentuk dengan kain bersih selama 30 menit hingga mengembang kembali.

#Setelah 30 menit, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

#Goreng donat dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa donat dibalik saat digoreng agar matang merata. Angkat dan biarkan dingin.

#Setelah dingin, beri topping dengan whipped dream. Lalu taburi dengan cokelat serut.

#Terakhir, taruh potongan manisan ceri merah di atas sesuai selera.

#Donat black forest siap disajikan.


Donat Black Forest

Hampir semua orang suka makan kue donat dan kue black forest. Kalau kamu ingin makan kedua kue tersebut, kamu bisa mencoba resep baru yaitu donat black forest. Tekstur donatnya yang empuk dengan topping cream, cokelat serut, dan manisan cerinya membuat donat varian ini digemari banyak orang. Daripada membeli, tidak ada salahnya kamu membuat donat black forest sendiri dirumah karena caranya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!!

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Memasak mie goreng ala restoran yang lezat dan mudah

 Resep dan cara memasak mie goreng ala restoran yang lezat, mudah, dan praktis. Bahan-bahan 150 gram mie telur 1 genggam toge 5 buah cabai rawit merah diiris serong 1 butir telur dikocok lepas 2 batang daun seledri diiris panjang 2 batang daun bawang dipotong serong 4 batang daun sawi hijau potong sesuai selera 3 sendok makan kecap manis 1/2 buah wortel kupas dan diiris panjang tipis 1/2 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh penyedap rasa Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bahan Bumbu Halus 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih Cara Memasak Mie Goreng 1.Rebus mie telur sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. 2.Cuci bersih toge, sawi hijau, dan wortel yang telah dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan. 3.Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. 4.Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sebentar hingga layu. 5.Baru masukkan telur yang telah di kocok lepas dan tumis orak-arik dengan
Baca selengkapnya

Kebab Daging Sapi

 Kebab Daging Sapi Resep cara membuat kebab dengan isian daging sapi, dijamin enak dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan 8 kulit tortila instan 5 lembar daun selada yang diiris tipis 1 buah tomat diiris tipis 1 sendok makan mayones 1 sendok makan saus tomat atau saus cabai 1/2 bawang bombay diiris tipis Bahan Bumbu Halus 1 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/4 sendok teh ketumbar 10 gram kapulaga Bahan Daging Kebab 1/4 kg daging sapi potong dengan ukuran sedang dan tipis 50 ml yoghurt Garam secukupnya Lada secukupnya Cara Membuat Kebab Daging Sapi Cara Membuat Daging Kebab *Daging sapi yang sudah di potong tadi lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. *Tambahkan dengan garam, lada, dan juga yoghurt hingga merata. *Setelah tercampur merata, diamkan daging dalam suhu ruangan sekitar 15 menit. *Setelah 15 menit, daging yang telah dibumbui kemudian ditusukan pada tusukan sate atau tusukan besi. *Setelah daging ditusuk, kemudian panggang daging di atas bara api atau pemanggangan. Jangan
Baca selengkapnya

Cara Membuat Stik Bawang

 Stik Bawang Resep dan cara memasak stik bawang yang empuk, renyah, dan gurih. Bahan-bahan 400 gram tepung terigu 100 gram tepung kanji 1 sendok makan tepung maizena 1 butir telur kecil 120 ml air 100 gram margarin 4 batang daun bawang dan seledri yang diiris lembut Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1.5 sendok teh garam 1/2 sendok teh bumbu kaldu instant 1 sendok teh gula pasir Merica secukupnya Cara Membuat Stik Bawang *Kocok telur di mangkok terlebih dahulu memakai garpu atau kocokan telur. *Masukan semua bahan (tepung terigu, tepung kanji, maizena, margarin, telur yang telah dikocok, daun bawang dan daun sledri) serta bumbu halus dalam satu wadah yang besar. *Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk atau uleni adonan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis sehingga mudah dibentuk. *Setelah adonan kalis, kamu bisa menggiling adonan untuk membentuk stik menjadi panjang, menggunakan cetakan, atau dipotong panjang.
Baca selengkapnya