Nasi Liwet Sunda
Nasi Liwet Sunda Resep dan cara memasak nasi liwet Sunda sederhana dan enak dengan rice cooker. Bahan-bahan 1/2 kilo gram beras 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 lembar daun salam 3 batang serai digeprek 7 cabe rawit merah utuh 1 ruas lengkuas digeprek Teri secukupnya Petai secukupnya Garam secukupnya Air secukupnya Minyak secukupnya Cara Membuat Nasi Liwet Sunda *Goreng kering petai dan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan. *Cincang halus bawang merah dan putih. *Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum sebentar lalu sisihkan. *Cuci beras dengan air sampai benar-benar bersih. *Tuangkan air ke dalam beras hingga setinggi 1 ruas jari tangan. *Masukkan bumbu tumis, garam, daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit. Aduk beras sampai rata. *Masak beras dengan rice cooker sampai matang. *Setelah matang, taburi nasi dengan teri dan petai yang telah di goreng tadi. *Tutup kembali rice cooker dan biarkan selama 10 menit. *Nasi liwet Sunda